Vedell Bou Vedella de llet	A/O   Canals   1/4 Darrera   1/4 Devants   Pistoles   Falda   Cuixa   Mitjana   Cotte   Varis		S/O     Filets     Entrecot     Faux Filet     Cunill     Cues     Braó     Culata     Tapaplana     Cap de mort     Crustó     Tall Rodó     Etc...